Unsere Küche

Vom schmackhaften Tellergericht bis zum mehrgängigen Abenteuer, frischer Fisch, feine Saisongerichte oder sündig Süsses.

Einstieg in die italienischen WOCHEN!!!

   In tiefen Töpfen

Kräftige  MINESTRONE (Mailänder Gemüsesuppe)...€ 4,90

   Feine MUSCHELCREMESUPPE mit Weißbrotcroutons & Kresse...€ 5,90

Kalte TOMATENCREMESUPPE mit Basilikumschaum...€ 5,90

Kräftige RINDSUPPE mit Frittaten & frischem Schnittlauch...€ 4,30

Quer durch den Gemüsegarten

LINGUINE-NUDELN, Gekochte Linguine in frischem Waldpilz-Kräutersaitlingrahm geschwenkt, dazu Schmortomaten & einen sommerlichen Blattsalat...€ 13,60

Zu den Tellern des TAGES... (Gaumenfreuden)

Ofenfrischer BRAT´L-MIX, (NUR SONNTAGS!!) (Schopf & Surschopf) im eigenen Kümmelsaft gebraten, dazu Serviettenknödel und kalten Krautsalat...€ 13,90

PICCATA MILANESE, Kleine Schnitzerl von der Truthahnbrust in Parmesan-Ei-Panade gebacken, serviert auf Linguine in frischer Kräuter-Tomatensauce...€ 16,90

FILETTO di MAIALE, MEDAILLONS vom Schweinslungenbraten, zart rosa auf frischem Eierschwammerl-Risotto, dazu Schmortomaten...€ 21,90

Geröstete KALBS-LEBER (FEGATO VENEZIANA) vom heimischen Milch-Kalb in eigener Natursauce, dazu Erdäpfel-Trüffel-Pürree & Röstzwiebel & Brokkoli-Gemüse...€ 18,90

PENNE GRATINATA,  Hohlnudeln in frischem Tomaten-Fleischsugo mit Mozzarella überbacken, dazu gibt es einen Eisbergsalat...€ 14,40

Fangfrische GOLDBRASSE (ORATA ARROSTA) im Ganzen "Müllerin Art" gebraten, dazu gibt's Petersilkartofferl und einen Frühlings-Blattsalat...€ 18,90

RISOTTO "MARE", Risotto mit gegrillten Meeresfrüchten & Kaisergranat & Garnelen vom Rost...€ 18,90

FETTUCCINE "PRIMAVERA", Schmale Bandnudeln in Kräuter - Tomatensauce geschwenkt, dazu getrocknete Tomaten, Oliven, Balsamico-Zwiebel & Pamesanhobel...€ 13,40

RISOTTO POLLO, Risotto mit frischen Kirschtomaten, gegrillten Hühnerbruststreifen & knackigem Sommergemüse...€ 15,30

LINGUINE "GENOVESE", Linguine-Nudeln in Basilikum-Knoblauchpesto geschwenkt, serviert mit gegrillten Rinderfiletstreifen & frischem Ruccola...€ 18,90

COZZE ALLA CASA, Frische italienische Mies-Muscheln in Wurzelgemüse-Weisswein-Currysud gekocht, dazu ein ofenfrisches Knofistangerl...€16,30

TOSCANA-BURGER, Ciabatta-Brot mit Hühner-Piccata, Ruccola, Prosciutto & Tomaten-Paprikasauce, dazu Pommes frites...€ 14,90

Die süße Endstation

   Frisches KAFFEE-BAILEYS-PARFAIT mit Mandel-Amaretto-Espuma..€ 8,90

OMA´S hausgemachtes SPAGHETTI-SCHNITTE mit Schalgobers...€ 4,90

Ofenwarmer, frischer TOPFEN-KUCHEN mit Stracciatellaeis & Schlag...€ 5,30

Feine TOPFEN-HIMBEER-TORTE mit Schlagobers...€ 4,90

EISPALATSCHINKE mit 2 Kugeln Vanilleeis, warmer Schokosauce & Mandelhobel & Schlagobers...€ 7,90

 TIRA MI SU ("Richte mich auf") nach altem Hausrezept...€ 8,50