Essen für 2

Essen für 2

Liebe ist, bei Kerzenschein Halt machen und romantische Stunden Zug um Zug genießen ....
Einer alten Weisheit folgend, dass Liebe durch den Magen  geht, haben wir ein exclusives Menü kreiert (saisonal abänderbar) - Dieses Menü dient als Beispiel, welche Möglichkeiten sich für so ein "Dinner for Two" anbieten könnte. Wir berücksichtigen  aber gerne individuelle Wünsche für Ihr spezielles "Liebesmenü".

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Menü
Dinner for Two

Ein Glas "Fuchs & Hase" - Glas naturbelassener Schaumwein

****

Gruß aus der Küche

 ****

 Hausgebeizter Graved Lachs auf gebratenem Polenta, feine Dillsenfsauce, getoastetes Weißbrot & Pfefferbutter

dazu ein Glas Chardonnay Klassik,
Weingut F. Wieninger
Wien

****

Süßkartoffelschaumsuppe mit Speckchip & frischer Kresse

dazu ein Glas Grüner Veltliner Reserve
Weingut Otto Hotzy, Kamptal, NÖ.

****

"Surf & Turf", Kleines Filet-Steak vom Premium-Rind & Wildfang-Rotgarnele vom Grill, auf Röstgemüse-Erdäpfel-Gröstel, dazu Kräuterbutter

dazu ein Glas TRIE ROT (ZW,STL,ME)
Weingut G+R. Triebaumer
Rust, Bgld.

****

 Orangen-Parfait/weißes & dunkles Schoko-Mousse auf Waldbeeren-Ragout